Wie wirkt sich die Klingenscheibe des YF-650T2C-Kaffeemühle auf das Kaffeemahlen aus?

Der YF-650T2C-Kaffeemühle Verwendet eine 64-mm-Flachklingenscheibe mit großer Durchmesser. Im Vergleich zu einer kleinen Klingenscheibe kann sie Kaffeebohnen mit gleicher Geschwindigkeit effizienter mahlen, die Motorlast reduzieren und für kommerzielle oder hochintensive Haushaltsbedürfnisse der kontinuierlichen Tassenproduktion geeignet sind. Durch den größeren Kontaktbereich der Klinge bleiben die Kaffeebohnen während des Schleifprozesses kürzer, wodurch die Produktion von feinem Pulver verringert, die Gleichmäßigkeit des Schleifs verbessert und das Problem des Kanaleffekts oder des ungleichmäßigen Geschmacks während der Extraktion vermieden wird.
Die Blattscheibe besteht aus von Laitai (wie z. B. hoher Stickstoffstahl oder Speziallegierung) importiertem Material mit hoher Härterlegierung, das extrem starke Verschleißfestigkeit aufweist und die Schärfe für lange Zeit aufrechterhalten kann, wodurch instabile mahlen und durch Klingenscheibenverschleiß verursachte Unmut und Feinheit vermieden werden. Gleichzeitig sind die Materialien mit hoher Härte nicht leicht zu produzieren Metalltrümmer während des Mahlens, um sicherzustellen, dass Kaffee nicht durch Metallgerüche kontaminiert und die Reinheit und Konsistenz des Geschmacks aufrechterhalten wird.
Die flache Klinge zerquetscht die Kaffeebohnen durch Scherkraft, die eine gleichmäßigere Partikelverteilung als die konische Klinge bieten kann, insbesondere für Brauenmethoden wie Espresso, die eine hohe Mahlzeit erfordern. Die gleichmäßige Partikelgröße hilft bei der Ausgleichextraktion, vermeidet Bitterkeit, die durch Überextraktion oder Säure verursacht wird, die durch unzureichende Extraktion verursacht werden, und macht den Geschmack von Kaffee klarer. Es ist für verschiedene Kaffeebohnen geeignet, vom mittleren Dunkrost bis hin zu hellem Braten.
Aufgrund des materiellen und strukturellen Designs der Blattscheibe erzeugt der YF-650T2C beim hohen Schleifen weniger Wärme, aber die Temperatur kann aufgrund langfristiger Arbeit immer noch steigen. Die mit diesem Modell ausgestattete Klingentemperaturüberwachungsfunktion kann den Schleifrhythmus in Echtzeit erkennen und einstellen, um eine hohe Temperatur zu vermeiden, die die Verflüchtigung des Kaffeearoms beschleunigt, oder zu einer Verschlechterung des Geschmacks, um die Stabilität der Qualität jeder Kaffee -Tasse zu gewährleisten.
Die 64-mm-Scheibe mit extra harter Blatt des YF-650T2C hat professionelle Standards für Schleifffizienz, Partikelgleichmäßigkeit, Haltbarkeit und Geschmacksleistung erreicht. In Kombination mit einer Feinanpassung von 104 Ebenen kann es sich genau an verschiedene Braumethoden anpassen, um den kommerziellen und hochwertigen Hausbedarf zu decken. Seine geringe Wärmeerzeugung und hohe Stabilität in Kombination mit dem intelligenten Temperaturkontrollsystem verbessern die Zuverlässigkeit und Konsistenz der Kaffeeherstellung weiter.